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イチゴ狩り 淡路島 2015の最新情報【動画】

淡路島にあるおすすめのイチゴ狩りスポットをご紹介します。
施設・期間・時間・料金・定休日などをご紹介しておりますが
最新情報は、お出かけの前に電話、ホームページ等からご確認ください。

●淡路ファームパーク イングランドの丘
・期間:1月上旬〜5月下旬
・時間:制限なし(先着順、なくなり次第終了)
・定休日:無休
・料金:250円/100g
・場所:兵庫県南あわじ市八木養宜上1401
・連絡先:0799-43-2626
・ホームページ
http://www.england-hill.com/

●ウェルネスパーク五色
・期間:2月〜5月中旬
・時間:無制限
・定休日: −
・料金:250円/100g(摘み取り分の量り売り)
・場所:兵庫県洲本市五色町都志1087
・連絡先:0799-33-0261
・ホームページ
http://www.takataya.jp/

●淡路島フルーツ農園
・期間:2014年12月上旬〜2015年6月中旬
・時間:9〜15時(入園)
・定休日:期間中無休
・料金:40分食べ放題
    2月1日〜 小学生以上1500円、幼児(2歳以上)1000円
・場所:兵庫県淡路市上河合173
・連絡先:0799-85-2696(予約要)
・ホームページ
http://awajishima-fruits.jp/

●山城農園
・期間:1月上旬〜5月下旬(予定)
・時間:10〜16時(入園)
・定休日:期間中無休
・料金:45分食べ放題
    大人1800円、小学生1600円、幼児1200円 2歳800円
・場所:兵庫県洲本市五色町上堺2409
・連絡先:090-9091-0836(事前連絡要)
・ホームページ
http://yamashironouen.geo.jp/

●淡路島観光おすすめスポット いちご狩り〔淡路島フルーツ農園〕

posted by gara at 13:01 | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

デコスプーン コーンズ|フランス生まれのアートスプーン!

フランスで2012/9に発売されたデコレーション用スプーン
「デコスプーン」は、初心者でも簡単に料理やお皿に
絵を描けることができる魔法のスプーンです。

これまで、プロの料理人やパティシエは、普通のスプーン
か、「コルネ」といって円錐形にしたものにソースや
クリームを入れて搾り出して描いていました。
「デコスプーン」なら、絵筆のように料理やスイーツ
などに色鮮やかなソースでデコレーションを描くことが
できます。

デコスプーンは、オールステンレス製で先端が折り曲げ
られ絵が描けるように細くなっています。
お皿にスプーンの先をつけて、早く動かせば細い線を、
ゆっくりと動かせば太い線を描くことができます。
これからは、パティシエ定番の調理器具となりそうです。

●ジャン・ドゥディナック「デコスプーン」のご紹介

posted by gara at 19:22 | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

和食料理人に聞いた 「自宅で使ってる炊飯器 」ランキング|いっぷく(TBS)

「いっぷく」(TBS) 2015/01/07(水)8:00〜の番組内で、全国の和食料理人の方に
聞いた「自宅で使ってる炊飯器」ランキングが紹介されていました。
メインMCの国文さんが「これホントに美味しい!」の言葉に、炊飯器の買い替えを
考えてしまいました。


●和食料理人に聞いた 「自宅で使ってる炊飯器 」ランキング ベスト4

・1位
 象印 圧力IH炊飯ジャー「極め炊き南部鉄器極め羽釜」
 NP-WT10-BZ 価格:99,800円

・2位
 タイガー 土鍋圧力IH炊飯ジャー
 JPX-A100 価格y:128,000円

・3位
 東芝 真空圧力IH炊飯ジャー「備長炭 本丸鉄釜」
 RC-10VPH(R)価格:89,800円

・4位
 パナソニック スチームIH炊飯ジャー「Wおどり炊き」
 SR-SPX104 価格:89,800


●高級炊飯器があんなに高いのは何故?象印(ZOJIRUSHI)NP WS10 南部鉄器 極め羽釜の味比べ

posted by gara at 11:26 | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

玉ねぎ料理!薬膳レシピ!玉ねぎの丸焼き!

玉ねぎにはケルセチンという成分がたくさん含まれています。
ケルセチンには抗酸化作用があり、細胞の衰えを防ぎ、また、
血液をサラサラにして血栓や血管壁が硬くなったりするのを
防いでくれる効果があります。

このケルセチンは、玉ねぎ自体よりも茶色い薄皮に多く
含まれています。その差はなんと20倍もあります。
ですから、この薄皮をお茶にしたり、出汁にして
て飲んだりしてる方もいらっしゃいますね。

●新鮮な玉ねぎの見分け方
・堅く身が締まっていて重い。
・葉の切り口が新鮮でみずみずしい。
・表面につやがあり、茶色い薄皮にも張りがある。

●保存方法
・風通しのよい涼しい場所で、網の袋に入れて
 吊るしておく。常温保存が原則です。
・調理しかけの玉ねぎは、保存用の袋にでも入れて
 冷蔵庫に入れておく。

●【動画HowTo】新玉ねぎの丸焼きレシピ


●自分でつくろう!酢玉ねぎ手づくりセット【税・送料込み】
   ↓   ↓   ↓   ↓ 
http://awajitokusan.thebase.in/items/1357174
posted by gara at 15:38 | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ランチパスポート神戸三宮版 Vol.2が発売!オススメのお店投票を実施中!

ランチパスポート神戸三宮版 Vol.2が発売されました。
今回は初登場のお店が36店舗の全80店舗!
有効期間も、2014年11月29日〜2015年2月27日までの約3ヶ月間です。
ランチが全て500円なので、利用しない手はないでしょう!

lanch.jpg

オススメのお店は、『ランチパスポート 神戸三宮版|食べに
行ってきました【食べ歩きレポート】』で紹介していきますので、
ご参考にしてください。

●ランチパスポート 神戸三宮版|食べに行ってきました【食べ歩きレポート】
http://lunchpassport.seesaa.net/

ランチ巡りをしていると、女子のグループやシニアのご夫婦が
多いのには驚かされます。
リタイヤされた方がご夫婦で神戸の街を散策しながらの
ランチなんていいですよね。


●【ご連絡】
このたび、ランチパスポートを利用して、美味しいランチを
楽しんで頂くために、【ランチパスポート(非公認)】の
オススメのお店投票を企画しました。
『メチャ美味しいかった!』
『接客やサービスは最高!』
『雰囲気良かった!』
などなど、オススメのお店があれば、ぜひ投票をお願いします。
    ↓    ↓    ↓
●ランチパスポート神戸三宮版オススメのお店【非公認】投票サイト
http://goo.gl/TTl91P


投票結果については、順次、以下のサイトで公表してまいります。
    ↓    ↓    ↓
●ランチパスポート 神戸三宮版|食べに行ってきました【食べ歩きレポート】
http://lunchpassport.seesaa.net/
posted by gara at 13:03 | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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